l'équipe

C’est bien beau brasser de la bonne bière et servir de la bonne bouffe, mais le Lion Bleu, c’est surtout du monde de cœur, des gens passionnés et mobilisés derrière un projet commun: celui de faire vivre une expérience unique à nos clients.

David Otis

Co-propriétaire, maître brasseur

Pierre Harvey

Co-propriétaire

Marc-André Simard

Gérant cuisine/bar

Alec Sasseville

Adjoint administratif

Fred Gagnon

Coordonnateur aux évènements

David Lalancette

Entretien

Shana Proulx

Gérante et serveuse

Ariane Tremblay

Serveuse

Kerry-Anne Lemay

Serveuse

Catherine Fortin

Serveuse

Francine Bouchard

Cuisinière

sophie GAGNÉ

Serveuse

Laurent Boulianne

Aide cuisinier

Gabriel Bouchard

Production

John Garneau

Aide brasseur

Mathieu Gay

Production

Carl Pelletier

Production

Olivier Fortin

Aide brasseur