Stout aux grillons

Stout à l'avoine aux grillons
4,5%
ALC./VOL.
25
ibu
8 à 10
température
verre de service
780
ml

Un lion et une baleine ! Un duo aussi loufoque ne peut faire autrement que sortir des sentiers battus. La première question que Jérémie et Charles se sont posée a été de savoir comment incorporer des insectes dans une bière. « Eh bien, grillons-les ! » Voici le premier stout à l’avoine et aux grillons au Canada !

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Agencement nourriture
Huîtres Rockefeller, Côtes levées, grillons au chocolat
malts
Maris Otter, avoine maltée, orge torréfiée, Crystal 65, Chocolate Wheat
houblons
Columbus

Notre gamme expérience

La gamme qui permet à notre brasseur de s’amuser avec les différents ingrédients et méthodes de brassage. Vous trouverez dans cette gamme des bières qui sortent de l’ordinaire, ayant même parfois séjournées en fûts.

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Collaborations

L’esprit de collaboration est une valeur très présente dans le monde de la microbrasserie. Au Lion Bleu, on aime particulièrement travailler avec d’autres artisans passionnés pour développer des bières qui mettent en valeur les ingrédients de nos amis!

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Notre gamme locale

Fiers jeannois, nous nous devions de faire une place aux producteurs de notre région dans nos produits. Et quand le Saguenay-Lac-Saint-Jean fait équipe, ça donne des produits de grande qualité!

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Notre gamme classique

Un gamme de bières de grande qualité qui a le potentiel de plaire à n’importe quel amateur.

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Les grands crus

On n’oserait pas l’appeler une gamme puisque les grands crus sont des inspirations du brasseur qui se font seulement en courtes séries. Ces bières font passage dans des tonneaux de bois qui ont affiné différents alcools.

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