Hefeweizen

Bière blanche d'inspiration allemande
4.4%
ALC./VOL.
11
ibu
4 °C
température
verre de service
750
ml

Rafraîchissante, la Hefe est la compagne idéale d’une chaude journée d’été. La souche de levure allemande utilisée dans son brassage lui confère un côté soyeux et de doux arômes de banane. Bière d’un naturel trouble et composée à 60 % de blé, sa couleur paille lui a valu son surnom de bière blanche. D’abord mise en fût pour l’inauguration de notre terrasse cette Hefeweisen s'offre à vous pour que vous puissiez l'apprécier où que vous soyez!

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Agencement nourriture
Poisson, fruits de mer, saucisses allemandes
malts
Blé malté, Munich, Pilsner
houblons
Hallertauer Mittelfrüh

Notre gamme expérience

La gamme qui permet à notre brasseur de s’amuser avec les différents ingrédients et méthodes de brassage. Vous trouverez dans cette gamme des bières qui sortent de l’ordinaire, ayant même parfois séjournées en fûts.

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Collaborations

L’esprit de collaboration est une valeur très présente dans le monde de la microbrasserie. Au Lion Bleu, on aime particulièrement travailler avec d’autres artisans passionnés pour développer des bières qui mettent en valeur les ingrédients de nos amis!

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Notre gamme locale

Fiers jeannois, nous nous devions de faire une place aux producteurs de notre région dans nos produits. Et quand le Saguenay-Lac-Saint-Jean fait équipe, ça donne des produits de grande qualité!

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Notre gamme classique

Un gamme de bières de grande qualité qui a le potentiel de plaire à n’importe quel amateur.

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Les grands crus

On n’oserait pas l’appeler une gamme puisque les grands crus sont des inspirations du brasseur qui se font seulement en courtes séries. Ces bières font passage dans des tonneaux de bois qui ont affiné différents alcools.

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