El Dorado

pale ale américaine
4.5%
ALC./VOL.
30
ibu
4 à 8 °C
température
verre de service
750
ml

L'Eldorado a bouleversé les conquistadors espagnols et chercheurs d'or de ce monde. Mais cette histoire n'a aucun lien avec la nôtre. Hormis le nom du houblon américain El Dorado, qui est un des ingrédients vedettes de ce brassin mono houblon. Une bière métissée contenant 95 % de malt québécois. Bien maltée et de couleur rousse, elle se veut rassembleuse et chaleureuse comme le Lac-Saint-Jean peut l'être!

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Agencement nourriture
Mac n' cheese, tartare lardons câpres, tarte aux pommes
malts
Malt pâle québé- cois, Extra Dark Crystal, malt chocolat
houblons
El Dorado

Notre gamme expérience

La gamme qui permet à notre brasseur de s’amuser avec les différents ingrédients et méthodes de brassage. Vous trouverez dans cette gamme des bières qui sortent de l’ordinaire, ayant même parfois séjournées en fûts.

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Collaborations

L’esprit de collaboration est une valeur très présente dans le monde de la microbrasserie. Au Lion Bleu, on aime particulièrement travailler avec d’autres artisans passionnés pour développer des bières qui mettent en valeur les ingrédients de nos amis!

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Notre gamme locale

Fiers jeannois, nous nous devions de faire une place aux producteurs de notre région dans nos produits. Et quand le Saguenay-Lac-Saint-Jean fait équipe, ça donne des produits de grande qualité!

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Notre gamme classique

Un gamme de bières de grande qualité qui a le potentiel de plaire à n’importe quel amateur.

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Les grands crus

On n’oserait pas l’appeler une gamme puisque les grands crus sont des inspirations du brasseur qui se font seulement en courtes séries. Ces bières font passage dans des tonneaux de bois qui ont affiné différents alcools.

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