Brut Sure aux mûres

Bière forte aux mûres ultrasèche
6,1 °C
ALC./VOL.
5
ibu
6 à 8 °C
température
verre de service
750
ml

Après plusieurs discussions entre brasseurs, nous avons décidé qu’on était plus que « mûres » pour une collabo avec le Cheval Blanc. 32 ans de fourquet derrière la cravache, ce n’est pas rien! Cette Brut sure aux mûres est l’équilibre parfait entre la fougue et l’expérience. Sa robe flirtant entre le rose et le violet, elle est ultrasèche, surette et fruitée. Vos sens galoperont vers des contrées encore peu explorées!

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Agencement nourriture
Salade de betterave et fromage de chèvre, gâteau au fromage
malts
Pilsen, flocons de riz, blé cru, flocons de maïs
houblons
Citra

Notre gamme expérience

La gamme qui permet à notre brasseur de s’amuser avec les différents ingrédients et méthodes de brassage. Vous trouverez dans cette gamme des bières qui sortent de l’ordinaire, ayant même parfois séjournées en fûts.

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Collaborations

L’esprit de collaboration est une valeur très présente dans le monde de la microbrasserie. Au Lion Bleu, on aime particulièrement travailler avec d’autres artisans passionnés pour développer des bières qui mettent en valeur les ingrédients de nos amis!

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Notre gamme locale

Fiers jeannois, nous nous devions de faire une place aux producteurs de notre région dans nos produits. Et quand le Saguenay-Lac-Saint-Jean fait équipe, ça donne des produits de grande qualité!

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Notre gamme classique

Un gamme de bières de grande qualité qui a le potentiel de plaire à n’importe quel amateur.

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Les grands crus

On n’oserait pas l’appeler une gamme puisque les grands crus sont des inspirations du brasseur qui se font seulement en courtes séries. Ces bières font passage dans des tonneaux de bois qui ont affiné différents alcools.

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