Black Berliner Weisse

bière noire et sure
4%
ALC./VOL.
5
ibu
4 à 8 °C
température
verre de service
375
ml

Comme vous le savez peut-être, « weisse » veut dire blanc en allemand. Voilà une bière pleine de contradictions. N'ayez crainte, son côté sombre et ténébreux est un hybride audacieux à la fois fruité et rafraîchissant, mais noir et léger tel un corbeau! Elle surprendra vos papilles!

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Agencement nourriture
Boudin noir, fromage de chèvre, carrés aux dattes
malts
Pilsner, blé malté, Midnight Wheat
houblons
Mandarina Bavaria

Notre gamme expérience

La gamme qui permet à notre brasseur de s’amuser avec les différents ingrédients et méthodes de brassage. Vous trouverez dans cette gamme des bières qui sortent de l’ordinaire, ayant même parfois séjournées en fûts.

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Collaborations

L’esprit de collaboration est une valeur très présente dans le monde de la microbrasserie. Au Lion Bleu, on aime particulièrement travailler avec d’autres artisans passionnés pour développer des bières qui mettent en valeur les ingrédients de nos amis!

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Notre gamme locale

Fiers jeannois, nous nous devions de faire une place aux producteurs de notre région dans nos produits. Et quand le Saguenay-Lac-Saint-Jean fait équipe, ça donne des produits de grande qualité!

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Notre gamme classique

Un gamme de bières de grande qualité qui a le potentiel de plaire à n’importe quel amateur.

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Les grands crus

On n’oserait pas l’appeler une gamme puisque les grands crus sont des inspirations du brasseur qui se font seulement en courtes séries. Ces bières font passage dans des tonneaux de bois qui ont affiné différents alcools.

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